4~5名分は作れる大きな土鍋を購入しました。
大きいの欲しいねぇ、と言っていたのですが 入間の三井アウトレットパーク、たち吉のお店で なんと3,000円で売っているのを発見!それからまた1割引! 即買いしました。 「萬古焼(ばんこやき)」という四日市市の焼き物で 日本の国産土鍋は7割くらい萬古焼とか。 ↓萬古焼の“三島” これはよく売ってますね。 耐熱温度は600度だそう。大事に使えば一生物です! 大切にします。 この鍋の初めての料理はおでん。 今まではホーロー鍋で作っていましたが 土鍋もやっぱり美味しいですね。 大量に作っても、おでん好きなのでペロッと食べてしまいます。 おでんには焼酎お湯割りがぴったりです。 なんだか寒い季節ですが、鍋と焼酎で暖かくして頑張りましょう!
by olstyle
| 2009-11-27 00:24
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