フランフランでお買い物をしていたら目にとまったハリオ社「水出しポット」 デザインも可愛いし、夏の麦茶ポットにいいかもしれないと見てみると 緑茶、紅茶、なんでもお手軽に作れるそうです。 耐熱なので、もちろんお湯でだしてもよいそうですが 「水出し茶の美味しさ」をうたっていたので 購入し、早速水出し紅茶を作ってみました。 でた色は薄め、大して期待もせず口に運ぶと !?ちょっとびっくりするくらい美味しい。 お湯からだしたアイスティーとはまったく別物別物。 水でゆっくりだすと、紅茶のタンニンによる渋みや 味に良くない成分が出ないらしい。 作り方は簡単、ポットにお茶の葉を入れて 水を入れて冷やしておくだけ。 ペットボトルのお茶が飲めなくなるくらい 美味しいお茶が味わえます。 是非一度お試しください。 ご参考:ハリオグラスHP 水出しのメリットがたくさん紹介されてます! お茶だけでなく、水出しコーヒーポットもあり。
by olstyle
| 2007-04-06 01:37
| OLのグルメ
|
ファン申請 |
||