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煮卵作り

煮卵作り_c0074153_2201745.jpg

水3と醤油1、みりん1にお酒2、鰹節で出汁をとります。
漬け汁を冷ましてからゆで卵を漬けて冷蔵庫へ。
完成は一日後。楽しみです。
by olstyle | 2008-09-21 22:02 | OLのグルメ
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